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Maionese Caseira

1 porção | 10 minutos | Muito fácil

Hoje a receita que lhe trazemos é de uma maravilhosa receita de maionese caseira!
A maionese é um alimento muito versátil e válido para usar em várias receitas, tanto como acompanhamento como ingrediente para cozinhar.

Ingredientes

Ovo grande
1 chávena de Azeite Extra Virgem
1 colher de chá de vinagre de maçã ou vinho branco
2 colheres de sumo de limão (opcional)
¼ de colher de chá de sal rosa (opcional)

Ingredientes

Ovo grande
1 chávena de Azeite Extra Virgem
1 colher de chá de vinagre de maçã ou vinho branco
2 colheres de sumo de limão (opcional)
¼ de colher de chá de sal rosa (opcional)

Preparação

Comece por partir o ovo, direitinho do frigorífico para dentro de um recipiente

Adicione o vinagre (se desejar, adicione o sumo de limão e sal)

Despeje a chávena cheia de azeite

Agora, deixe o recipiente parado por alguns segundos

Coloque a varinha mágica dentro e empurre-o até ao fundo do jarro

Dê pulsadas com o botão e não mova a varinha mágica por 20 segundos

Após os 20 segundos, a maionese já vai estar quase toda batida e misturada

Comece a levantar a varinha mágica devagar e, certifique-se que está tudo bem misturado

Preparação

Comece por partir o ovo, direitinho do frigorífico para dentro de um recipiente

Adicione o vinagre ( se desejar, adicione o sumo de limão e sal)

Despeje a chávena cheia de azeite

Agora, deixe o recipiente parado por alguns segundos

Coloque a varinha mágica dentro e empurre-o até ao fundo do jarro

Dê pulsadas com o botão e não mova a varinha mágica por 20 segundos

Após os 20 segundos, a maionese já vai estar quase toda batida e misturada

Comece a levantar a varinha mágica devagar e, certifique-se que está tudo bem misturado

Ficamos à espera que nos presenteie com uma fotografia desta receita, no Instagram!