O nosso Chouriço Magro da Sertã é produzido pelo DOM Casel e é um clássico dos enchidos tradicionais. Confecionado à base de febra de porco Dom Almu, temperado com ingredientes naturais, e atado por mãos beirãs, é depois curado no tradicional fumeiro a lenha, tão presente nas memórias destas gentes. É popularmente chamado de chouriço de carne, é ideal para comer cru ou assado na brasa.
| Peso | 200gr |
|---|---|
| Ingredientes | Carne de porco DOM Almu, vinho branco, (SULFITOS), sal, dextrose, emulsionantes (E451), açúcares, antioxidantes (E301, E331), massa de pimentão (pimento e sal), água, alho, conservantes (E250), tripa natural de vaca. |
| Indicações | Conservar em local fresco e seco. |
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Informação Nutricional (100gr):
Energia- 1043kj/250kcal; Lípidos- 16g; Lípidos dos quais saturados- 6,09g; Hidratos de Carbono< 1g; Hidratos de Carbono dos quais açúcares< 0,5g; Proteínas- 26,5g; Sal- 3,22g.
Esgotado
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O nosso Chouriço Magro da Sertã é produzido pelo DOM Casel e é um clássico dos enchidos tradicionais. Confecionado à base de febra de porco Dom Almu, temperado com ingredientes naturais, e atado por mãos beirãs, é depois curado no tradicional fumeiro a lenha, tão presente nas memórias destas gentes. É popularmente chamado de chouriço de carne, é ideal para comer cru ou assado na brasa.
| Peso | 200gr |
|---|---|
| Ingredientes | Carne de porco DOM Almu, vinho branco, (SULFITOS), sal, dextrose, emulsionantes (E451), açúcares, antioxidantes (E301, E331), massa de pimentão (pimento e sal), água, alho, conservantes (E250), tripa natural de vaca. |
| Indicações | Conservar em local fresco e seco. |
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| Indicações | Conservar em local fresco e seco. |
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