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Pudim de Chia com doce de mirtilo
e manteiga de amêndoa

Pudim de Chia com doce de mirtilo e manteiga de amêndoa

1 porção | 10 minutos | Fácil

Ingredientes

200g de iogurte vegetal ou 500ml de bebida vegetal
5 colheres de sopa ou 60g a 80g de sementes chia
Extrato de baunilha a gosto
Raspas de limão
Manteiga de amêndoa
Mirtilos

Preparação

Num recipiente vamos juntar o iogurte ou a bebida vegetal com as sementes de chia

Com uma colher vamos envolver tudo muito bem por alguns minutos até as sementes de chia ficarem bem misturadas e submersas

Guardamos no frigorífico durante a noite, se for necessário voltamos a mexer a mistura até formar um pudim gelatinoso

colocar num frasco de vidro, por camadas, o doce de mirtilo, o pudim de chia, os mirtilos e a manteiga de amêndoa a gosto

Preparação

Num recipiente vamos juntar o iogurte ou a bebida vegetal com as sementes de chia

Com uma colher vamos envolver tudo muito bem por alguns minutos até as sementes de chia ficarem bem misturadas e submersas

Guardamos no frigorífico durante a noite, se for necessário voltamos a mexer a mistura até formar um pudim gelatinoso

colocar num frasco de vidro, por camadas, o doce de mirtilo, o pudim de chia, os mirtilos e a manteiga de amêndoa a gosto

Ficamos à espera que nos presenteie com uma fotografia desta receita tão simples, no Instagram!